quarta-feira, 30 de maio de 2012

Química do AMOR



Você já ouviu esta frase inúmeras vezes: 
- Rolou uma química entre nós!!!
Será que existe mesmo uma explicação científica para o amor?

O sentimento não afeta só o nosso ego de forma figurada, mas está presente de forma mais concreta, produz reações visíveis em nosso corpo inteiro. Se não fosse assim como explicar as mãos suadas, coração acelerado, respiração ofegante, olhar perdido (tipo "peixe morto"), o rubror do rosto quando se está perto do ser amado?


Afinal, o amor tem algo a ver com a Química? 
Na verdade O AMOR É QUÍMICA
Todos os sintomas relatados acima tem uma explicação científica: pois tais reações são causados por um fluxo de substâncias químicas fabricadas no corpo da pessoa apaixonada. Entre essas substâncias estão: adrenalina, noradrenalina, feniletilamina, dopamina, oxitocina, a serotonina e as endorfinas. 
Viu como são necessários vários hormônios para sentir aquela sensação maravilhosa quando se está amando? 
 

A dopamina produz a sensação de felicidade.
A adrenalina causa a aceleração do coração e a excitação. 
A noradrenalina é o hormônio responsável pelo desejo sexual entre um casal, nesse estágio é que se diz que existe uma verdadeira química, pois os corpos se misturam como elementos em uma reação química.

Mas acontece que essa sensação pode não durar muito tempo, neste ponto os casais têm a impressão que o amor esfriou. Com o passar do tempo o organismo vai se acostumando e adquirindo resistência a tais reações e passa a necessitar de doses cada vez maiores de substâncias químicas para provocar as mesmas sensações do início. 
É aí que entra os hormônios ocitocina e vasopressina, são eles os responsáveis pela atração que evolui para uma relação calma, duradoura e segura, afinal, o amor é eterno! 

Então pessoal, vamos ativar essas reações e namorar. 

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Comportamento anormal da água



Dentre as anomalias da água, um destaque é o fato de que no estado sólido (gelo) é menos denso do que o líquido, isto é: o líquido se expande ao congelar.
Em comparação, outras substâncias, que neste aspecto tem um comportamento parecido com o da maioria das substâncias: ao congelar, seu volume diminui. Com a água, é o contrário: o volume, durante a solidificação, aumenta em 9%.

Isso ocorre devido ao número e à magnitude da força das ligações intermoleculares que as moléculas de água podem fazer. Na fase sólida, cada molécula de água ocupa uma posição relativamente definida, com baixíssima mobilidade, e faz 4 ligações hidrogênio com suas vizinhas (2 como doadoras e 2 como aceptoras), num arranjo tetraédrico. Cada ligação tem cerca de 200 pm de distância. Isto confere uma baixa eficácia no empacotamento destas moléculas, oferecendo uma estrutura bastante aberta. Já no estado líquido, como as moléculas possuem um alto coeficiente de difusão, elas não fazem 4 ligações simultâneas. Justamente esta é uma das razões do alto ponto de fusão e da alta entalpia de fusão da água, quando comparada a outras moléculas de tamanho ou massa similar. 

Como são pequenas e possuem apenas 3 átomos, boa parte da energia cinética das moléculas de água no líquido é exibida sob a forma de movimento translacional. E, por isso, mesmo a temperatura ambiente, cada molécula de água percorre, em média, cerca de 50 cm em 1 s. Para isso, a molécula de água troca de parceiros o tempo todo - diz-se que faz ligações promíscuas com outras moléculas. O resultado é que, justamente por fazer ligações mais irregulares, desbalanceadas e de curta duração, o empacotamento das moléculas é maior e a distância média das ligações hidrogênio cai para menos de 180 pm. 

O resultado, portanto, é uma variação negativa no volume de fusão: o sólido se contrai ao fundir!

domingo, 27 de maio de 2012

QUÍMICA - muito mais que Ciência... uma paixão



Sou apaixonada por esta Ciência.
Muito das coisas que estão ao nosso redor é quimica e nós não nos damos conta. Por isso criei este blog para ajudar e informar os meus alunos a verem a química não com um assunto obrigatório da escola, mas como uma ciência sem a qual hoje é dificil viver e mais facil de compreender do que se imagina.
Vou postar assuntos relacionados com a Química Moderna e suas aplicações de interesse geral não deixando de abordar a Química geral conceitural.

Espero que aproveitem, participem e se divirtam com a Química.
E vamos quimicar!!!

Lembrem-se vocês são produtos das reações que vocês mesmos deixaram ocorrer.